キムチレシピ一覧

福耳キムチ特製の「キムチ醬」で作るタコとキュウリの生姜キムチ

美味しいキムチレシピタコとキュウリの生姜キムチ～福耳キムチ醬で夏をさっぱり美味しく～ こんにちは、福耳キムチの福助です。今回は料理研究家のかえさんに「タコとキュウリの生姜キムチ」の作り方を教えていただきました。福耳キムチ特製の「キムチ醬」で、夏にぴったりのさっぱり美味しい一品をぜひお楽しみください！   目次 タコとキュウリの生姜キムチとは？ 材料と準備 作り方のポイント タコの選び方と下処理 キュウリの下処理 生姜の使い方 キムチ醬について 辛さや塩分の調整方法 作り置きと保存方法 1. タコとキュウリの生姜キムチとは？ 福助：かえさん、今回ご紹介いただくキムチ料理は何ですか？かえさん：「タコとキュウリの生姜キムチ」です。生姜の効いた、夏にぴったりのさっぱりとしたキムチですよ。 2. 材料と準備 《材料 2人前》 ゆでたこ 100g きゅうり 1本 生姜 1かけ(約5g) キムチ醬 大さじ2 《作り方》 たこときゅうりは食べやすい大きさに切る...

小松菜とキムチチーズの混ぜご飯～福耳キムチ醬で美味しさ倍増！～

美味しいキムチレシピ小松菜とキムチチーズの混ぜご飯～福耳キムチ醬で美味しさ倍増！～   こんにちは、福耳キムチの福助です。今回は料理研究家のかえさんに「小松菜とキムチチーズの混ぜご飯」の作り方を教えていただきました。福耳キムチ特製の「キムチ醬」を使った簡単で美味しい混ぜご飯です。ぜひお試しください！ 目次 小松菜とキムチチーズの混ぜご飯とは？ 材料と準備・作り方 作り方のポイント おすすめのアレンジ 作り置きと保存方法 焼きおにぎりで美味しくアレンジ 1. 小松菜とキムチチーズの混ぜご飯とは？ 福助：かえさん、今日のキムチレシピは何ですか？かえさん：今日は小松菜とキムチチーズの混ぜご飯です。キムチとチーズの組み合わせ（キムチーズ）が最高に合うんですよ！ 2. 材料と準備・作り方 《材料 2人前》 小松菜 3株 ツナ缶 1個 プロセスチーズ 1個 キムチ醬 大さじ1.5 炒りごま少々 ごま油小さじ1 白ご飯 300g(１合分) 《作り方》...

鶏むね肉のキムチーズピカタ ～キムチ醬で旨味倍増！～ | 福耳キムチレシピ

  鶏むね肉のキムチーズピカタ こんにちは、福耳キムチの福耳です。今回は、加恵さんに「鶏むね肉のキムチーズピカタ」のレシピを教えていただきました。福耳キムチ特製の「キムチ醬」を使った簡単で美味しいレシピですので、ぜひ試してみてくださいね！ 目次 材料と準備 作り方 作り方のポイント おすすめアレンジ 作り置きと保存方法 温め直しのコツ 福耳さんのあとがき 1. 材料と準備 《材料 2人前》 鶏胸肉　1枚 小麦粉 まぶす程度 酒 大さじ2 シュレッドチーズ 30g キムチ醬 大さじ1 オリーブオイル大さじ２ 粗挽き黒こしょう 青ねぎ小口切りはお好みで！ 下ごしらえ 鶏胸肉はうすく削ぎ切りにし、塩・こしょう(少々)をふり、小麦粉を薄くまぶす キムチ醬と水(大さじ1)を合わせて混ぜ肉と絡めやすいようにする...