私たちの特製「福耳キムチ」は和食の調理技術の丁寧な下ごしらえをして、 素材を組み合わせる料理人ならではの、新しいスタイルのキムチです！ 和の食文化と世界五代健康食品にも選ばれたキムチの魅力を融合させた、 新しい美味しさを追求しました。 料理人によるこだわりの製法で、 一口食べた瞬間からその美味しさを感じていただけると思います。 「福耳キムチ」を通じて、日本中の皆様に、この特製キムチを 楽しんでいただきながら、 健康で幸せな毎日を送っていただけることを願っています。

健康効果だけでなく、多様な料理に合う汎用性の高さも魅力！ キムチはそのまま食べるだけでなく、炒め物や鍋料理、スープに加えることで、料理の風味を豊かにし、栄養価を向上させます。 また、発酵食品としての深い旨味が、食欲をそそり、飽きません。 福耳印の料理人が提案するキムチレシピもご紹介しています。